【草屯週末限定】燻雞泡菜豬肉與馬芝拉起士之戀•早餐配街景．古巴大叔熱壓吐司
這是一間在草屯街上的小小神奇攤販 就在公有市場對面，金瑞成珠寶旁邊的第一街服飾前面的騎樓下，是個很奇妙的存在。 如果看到一台木頭裝飾得很漂亮的餐車，老闆又常跟妹聊天的，就可以找椅子坐下來啦！ 店外的用餐區可以坐到快十人，美好的週末早上偶爾可以看見小型家庭聚會。 菜單就在旁邊柱子的瓦斯表上頭...可以看到口味並不多，有蘑菇燻雞、泡菜豬、古巴牛肉、還有巧克力花生，（可能偶爾老闆會有特調菜色） 來這用餐的好處就是可以非常近距離跟草屯的街氣連結在一起，欣賞著草屯市中心太平路/碧山路來來去去的人車和文化。草屯這陣子經濟真的不大好...街上蠻多空出來的店面所以其實也有另一種相對悠閒的感覺..「反正現在生意難做，別想太多了，咱們平常心吃個早餐吧！」 接下來看看菜色..古巴三明治要經過熱壓機起士才會呈現半融化的狀態，當然都是現點現作。上菜大概是五到十分鐘。 吐司上面呈現網狀的花紋還蠻容易讓人想拍著照打卡的。 這種完美的斷面大概是上桌後兩分鐘左右。這一份是泡菜豬肉，餡料蠻單純的就是洋蔥豬肉還有愛之味泡菜。 一般來說這種組合，出現在吐司中是有點突兀的，然而在加上半融的馬芝拉起士熱壓後...餡料的台味轉為溫柔細緻，這一切都再變合理不過。 咖啡是用航空杯裝的，雖然是要另外點不過點餐需要等的時候，老闆Alex 常會招待。 鹹的口味還有燻雞蘑菇口味、古巴牛肉。 偶爾會有隱藏菜單，這一份有點茄汁的火腿三明治°其實古巴三明治這種概念真的跟蠻多東西都可以搭配。（有一次還吃過控肉口味的古巴三明治，肥肉和起士的搭配真的也蠻合的） “巧克力花生”口味的三明治常被誤會是配角，不過根據Alex 的說法這道可是非常多人專裎來點。裡面除了一層花生醬和烤融化的巧克力之外，還有兩種起士。 吃起來的感覺如何？並不會太過甜膩。花生醬的滑嫩感和黑巧克力搭配正好，而經過熱壓後的吐司，加上馬芝拉起士的半融化感，把這份料理和小時候放學自己作的花生醬三明治做出區隔。真的強烈建議不要外帶，這種美妙口感只有現場吃才是他的黃金生命週期。 試過叫Alex 不要上蓋烤的吐司，拍照比較方便（不過老闆忙的話還是別去胡鬧） ALEX 之前似乎是網咖老闆？跟誰