【社子】Goee 勾癮咖啡 社子店 - 義式牛肉燒餅+高深學問之南北咖啡豆 | 社子人傳奇


Goee 聽說是荷蘭話「師傅」der意思..也是很勾意的台語諧音

文章開始前先來時光回逤一下...這間店的位址是在延平北路五段往北快到陸橋的右手邊..本來是長這樣,Goee就在Louisa 咖啡那個位子:

Fig. 1 - Google街景2017年情況
到了2018年五月某個早晨居然換上了明亮的新招牌?  
為了拍清楚這張..特地繞到對向車道拍照。

Fig. 2 - 更換新品牌
編大膽了走進去看看, 擺設幾乎和原來沒有太大差異,廁所和櫃檯的位置都沒有改變。

Fig. 3 - 廁所和櫃檯的位置都沒有改變。
店裡位子不多, 仍舊是這幾張熟悉的小鐵椅。

Fig. 4 - 門口的四人位子, 常會有買菜玩的媽媽或阿罵帶著小屁孩在這休息

Fig. 5 - 店內其他的兩人位子, 比較低調一點, 後面的通道右轉有店內廁所可以一解憂愁

ㄟ這種天氣進來店裡面第一個感受到的就是, 冷氣還蠻涼的, 門上貼著新開幕的優惠活動還有徵人啟事,看來是個打算重新出發的節奏。

Fig. 6 - 涼快的冷氣讓外面的豔陽變到平行宇宙去
由於擺設和店員都是一樣的,社子的居民仍舊照樣上門捧場, 並沒有猶豫或是卻步打量的情況。


有趣的是, 一樣是美式、拿鐵、卡布,店員妹紙都會問說是要"南義風",還是"北義風"。

差別在哪裡?

店員妹子:「南義豆屬於中深焙,烘的比較深、有核果香氣,像我們可以在外面喝到的咖啡。北義豆屬於中淺焙,烘的比較淺,喝起來咖啡味道沒那麼重、偏清爽且可以喝到豆子本身的花果香味

如此熟練地回答,並不像是背稿的感覺,反倒像是一種信念
(難道..這妹子應該不是一般店員)



Fig. 8 如此熟練地回答,並不像是背稿的感覺,反倒像是一種信念。

編說實在對甚麼烘培還甚麼深淺並不是太有興趣了解...但我聽到說「北義比較淺」這幾個keyword就讓我做了決定。在這連假最後一天的早晨實在需要一點咖啡因的衝擊來提提神。

Fig. 9 - 點了一杯南法Cappucino, 內用卻給了外帶杯...算了看在新店的份上。

Fig. 10 -  拍起來還蠻好看的。

就外觀上來講這咖啡的泡沫非常細緻滑嫩,稍微搖晃中間的奶泡完全不受影響直挺挺的。
喝下去一口當然就是基本水準之上,熱度和咖啡該有的苦味以及kick 等基本分都有。作為一杯搭配三明治的卡布這樣已經算非常棒了。


Fig. 10 - 店內的木頭桌和地板可以輕易拍出優秀的IG照
餐點方面雖然菜單上有三明治和厚片吐司..不過人生只有一次總是想來點新鮮的,
於是點了據說是義式燒餅的東西...滿滿的牛肉光看起來就已經過足眼癮。

Fig. 11 - 義式燒餅介於跟台式燒餅和可頌的中間, 口感還蠻不錯的

味道中夾雜了Louisa 咖啡前身的影子,還有芝麻會一直掉要放盤子上吃比較保險
跟之前一樣的, 可以邊吹冷氣邊看外面的人車發呆。


Goee 過癮咖啡
士林區延平北路五段326號
02 2811 0887
 營業時間:早上七點至晚上六點





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