【草屯】咖哩哇哇哇 黃昏市場旁 香脆炸豬排咖哩 一點一滴不想浪費

這間咖哩開在一個有點神奇的地方...先找到黃昏市場旁邊的一條小路，他就在圖中紅色箭頭的地方。這邊車輛來往頻繁所以要先停好車在對面再走過去比較保險。

看到這個立牌的時候通常也會聞到咖哩的香氣

店裡好像只有一個位子，通常是外帶走不過店裡用餐可以跟老闆喇賽也可以喝湯

價格蠻中規中矩，基本上就是

一種咖哩醬汁基底，肉要嘛豬要嘛雞

再加上其他的佐料，也有40元的純粹咖哩飯。

拿不定主意怎辦？

老闆：好，原味豬排一份

這個份量有一點爆滿出來，

感覺內用比外帶的量多了不少

那麼編就先不客氣了。

第一口先嘗醬汁...這味道不會過鹹，

但是卻感覺層次感很豐富，不是一般的貨色。這時候老闆是笑而不答。

粉專上看到這張照片，看來這小小七十元咖哩中卻充滿了各種神奇香料。

豬排的部分，油炸過的麵衣非常乾酥脆，一口咬下去之後卻也嚐到不少肉汁。看來是有高低溫分開的處理過，很好吃的豬排。

咖哩湯汁中滿布了許多馬鈴薯跟紅蘿蔔, 燉煮後都變成軟軟圓圓的形狀，看起來就是軟嫩甜美很下飯。（事實上吃起來當然也是）

飯、豬排、咖哩醬的三重奏演奏之下，這頓路邊五分鐘的午餐吃得很愉快。本來想多吃其他口味，但是份量實在也不小。老闆說其他口味就是一樣的咖哩醬，再加上一些不同的配料。

這是一個值得完封的銅板美味。還剩下一點醬怎辦？請跟老闆再要一些白飯囉。

咖哩哇哇哇

地址：草屯鎮碧山路545-21號

電話：0970036254

營業時間：早上十點到晚上七點