【草屯】夜市二樓雅座品嚐高CP值鮮美烤蚵蛤仔 ︳啤調蚵
同樣的今天我們又來到寶島時代村外的
貓頭鷹廣場(就是那個貨櫃屋市集二樓)
雖然只上了一層樓梯,這裡的視野格外優秀
可以俯瞰整個夜市。
週末的晚上,這裡可遠遠的可以聽到夜市的喧囂,還有廣場上的街頭藝人演奏,格外優閒。
菜單看來價格都大概100~200左右,
點綴著一兩樣火鍋和比較高檔的牛肉。
四處逛一下環境,大部分的位子在店的前頭,而另一頭的走廊上還有一個四人座。
天氣冷的時候在站店窗口是非常舒服的,
因為店裡頭的烤爐暖轟轟的,
上頭烤著聽說是澎湖來的蚵仔
可以看著師父烤東西,不過重點是可以取暖
烤蚵仔上桌了,兩百元居然有八顆
開口可能要記得朝向一旁...免得湯汁漏了
(這張不是太好的示範)
隨團的廚師朋友表示,這樣價格/體積的蚵仔算是非常物超所值。味道自然也是非常新鮮,肥美白肉帶著輕微的鹽味,灰色的精華湯汁更是要趁熱一口喝掉。
胡椒風螺,120$ 有六顆。基本上編一向是不太敢吃螺肉的。但老闆極力推薦下,姑且一試。
結果螺肉居然很有彈性跟咬勁的(而且也非常好取出來),加上那個特製胡椒佐醬一點麻麻的味覺刺激,吃完真的是唇齒留香。(真的推這道)
第三個重點是白雪鮮烤蛤蜊,
粗鹽塊上擺著一打灑上細鹽的烤蛤。
有趣的是,有的蛤居然打不開。師父說這個是烤的過程中又合上的,這種湯汁都會特別多。
(似乎有訣竅,打不開的話可以請店員協助)
打開的蛤蜊湯汁真的很飽滿
照片會說話,差不多就是看到的這樣肥美。這個也一樣的必須趁熱吃。
其他的食物另外還有很多很棒的食物,包括魚下巴等一般比較常見的烤物,都有中上水準。
值得一提的是這紹興酒香腸,香味非常濃厚(不會醉的那一種),導致我們連點了兩盤。
看一下一樓還有什麼..其他吃的
有一間炸大叔只,應該是賣炸物的。
聽說這個是最多人點的(看來大家都蠻欠炸的)
蘇格蘭蛋,應該是這間炸大叔(明明老闆就不是大叔啊)最特別的料,絞肉中包著一枚半熟蛋。
此外另一間也是18c聯名的鯛魚燒。
基本上是酥皮堆疊而成烘烤過的點心,外皮塗上脆脆的糖漿,內餡則有多種可以選擇。
看起來很飽的甜食...副版居然一個人嗑光了。
地址:草屯中正路1039號
也可搜尋“寶島時代村”就可,
入口右手邊貨櫃屋二樓
營業時間:週五、六、日及國定假日
(下雨似乎會取消)
17:00~23:00
電話:0958135715
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