【草屯】低調社區中的奢華下午茶 - 督賀咖啡 Station


 督賀Station 的位置在民權路,神秘的小巷中。
沒有注意很容易錯過,除了招牌之外也可以注意門口的小樹。



 一樓的座位大都是吧台跟高腳椅,建議直接上樓。



 二樓的空間有著深色的木頭裝潢,蠻像像自己家的客廳,且比起一店來講椅子都是可以輕鬆靠坐類型,屬於坐下就不想走的店。

 真的蠻想自家客廳(而且早上都沒人啊)


二樓陽台備有戶外雅座。

也有高腳座椅。

回到菜單來...基本上懶得決定也可以嘗試「督賀來一杯」,也就是由店家幫你亂數調一杯出來。

甜點的部分似乎也跟三年前有所不同,
出現很多看起來不知道是什麼東西的品項。



由於來一杯的驚喜太多了...我們不斷的重點。

(有的項目菜單上並沒有,可以向店員詢問。)
這杯是多多咖啡,顧名思義上面綿密的那層奶泡是用養樂多打成的。

這兩杯是菜單上有的Mr. Black、Mr. White,分別是雪碧/可樂與檸檬汁、咖啡調配而成,口感上來講都是很獨特的享受,記得要稍微攪拌讓沉澱在下面的咖啡混合。

Mr. Black 的杯緣上塗抹的是海鹽。

Mr. White 的杯緣塗抹的是跳跳糖,單品混合著薄荷、雪碧的口感會產生一種奇幻的錯覺,疑似有放酒的感覺。


運氣很好的今天還剩一個的布丁👇外觀上看來跟統一布丁是扁了一點,但是口感則是完全不同。充滿了奶油和香草的氣息。而黑色焦糖淡淡的苦味,反而讓布丁的甜味被提升出來。


 於是很快的,他被六人分食光了。

果實生乳酪用的是今年目前還很盛產的草莓,冰得恰到好處叉子下去剛好和派皮可以順利切開成一口的份量。



 今天限量的小點心是磅蛋糕,基本上是紮實的口感加上滿滿的濃縮檸檬風味。
不同於一般的布郎尼不會爆漿,但是底部的焦香口感加上滑熱的內餡是非常特別的平衡滋味。


最後要提到的是這個鹹派,蛋香和奶香結合的完美比例,而外皮似乎又比生乳酪的更為酥軟,讓叉子可以輕易的分解熱呼呼的內餡和派皮,輕鬆分食。

還有很多神奇的咖啡產品,可以請店員介紹。
結論這是一間可以以來再來的驚喜好店。

地址:
542南投縣草屯鎮民權東街97號
電話:04 9239 2797
營業時間:1100~1830

Comments

Popular posts from this blog

【草屯】川味美食─中投公路旁來自四川的道地水煮魚=四川新娘x台灣鱸魚

【草屯】合川麵食館 天天吃也不膩的水餃炸醬麵

【草屯】慢來就吃不到的美味炒麵控肉飯 ︳南埔早餐